【レシピ】基本のグラノーラ

YouTubeで紹介したグラノーラのレシピ💚



基本的にオートミール、ナッツ、ココナッツオイル、シロップ(ハチミツ、アガベ、メープルシロップなど)さえあればできるので、スーパーフードなどはなくてもできます🙆‍♀️


お好きなナッツやスパイスを組み合わせてアレンジも楽しんでください!


材料:

  • オートミール: 100g

  • アーモンド:100g

  • くるみ:100g

  • ココナッツフレーク:20g

  • ヘンプシード:40g

  • ココナッツオイル:70ml

  • アガベシロップ: 70ml(ハチミツ、メープルシロップでも○)

  • シナモン:適量

  • 塩: ひとつまみ

 

作り方:

  1. オーブンを175℃に加熱する

  2. ナッツ類はフードプロセッサーで砕くか、包丁で細かくカットする

  3. オーブントレイにベーキングシートを敷き、材料を全てのせる

  4. ココナッツオイルとアガベシロップが全体に行き渡るようによく混ぜる(手を使うと簡単!)

  5. よく混ざったら平らに広げる

  6. オーブンで10分焼いたら一度取り出して混ぜる

  7. もう10〜15分焼いて様子を見て、きつね色になったら取り出す

  8. オーブンから取り出し、粗熱をとる

  9. 密閉容器にいれて保存

 

おすすめアレンジ:

  • ナッツ:カシューナッツ、パンプキンシード、ピーカンナッツ、サンフラワーシード

  • スーパーフード:フラックスシード、カカオニブ

  • スパイス:カルダモン、パンプキン・パイ・スパイス